Санбюллетень
№
Диета при артериальной гипертензии и
ишемической болезни сердца
ПРОДУКТЫ
|
РЕКОМЕНДОВАННО
|
НЕ РЕКОМЕНДОВАННО
|
Жиры
|
Ограничение
приема всех жиров
|
Жиры животного происхождения
|
Мясо
|
Мясо
нежирных сортов (телятина, курица, индейка)
|
Мясо с жиром, сосиски, колбасы
|
Рыба
|
Нежирная
рыба преимущественно в отварном виде
|
Икра рыб
|
Молочные
продукты
|
Обезжиренное
молоко, кисломолочные продукты, нежирный творог
|
Жирное молоко, сыры
|
Супы
|
Вегетарианские,
молочные, фруктовые (с учетом потребляемой жидкости в день)
|
Мясные супы с нежирным бульоном чаще двух раз
в неделю
|
Каши и
хлеб
|
Хлеб из
муки грубого помола, рассыпчатые каши (гречневая, овсяная, пшеничная и др.)
|
Пирожные, бисквиты, мороженное
|
Напитки
|
Минеральная
вода, травяные чаи
|
Крепкий чай, кофе, алкоголь
|
Фрукты и
овощи
|
Свежие и
замороженные овощи и фрукты в сыром или отварном виде винегретов, салатов с
растительным маслом; квашеная капуста
|
Жареный картофель, чипсы
|
OfficinaS
|