Санбюллетень№
ХОЛЕСТЕРИН
И АТЕРОСКЛЕРОЗ.
Известно, что
повышенный уровень холестерина в крови (превышающий 5,2 ммоль/л) может привести
к развитию заболеваний, связанных с атеросклерозом. Чтобы избежать этого в
первую очередь необходимо изменить свой образ жизни и оздоровить питание. Эксперты ВОЗ считают, что человек должен
получать с пищей не более 300мг холестерина в день.
РЕКОМЕНДУЮТСЯ ПИЩЕВЫЕ
ПРОДУКТЫ:
- ФРУКТЫ, ОВОЩИ;
- МЯСО (ГОВЯДИНА, ТЕЛЯТИНА; ИНДЕЙКА,КУРИЦА (БЕЗ
КОЖИ)-НЕЖИРНОЕ);
- РЫБА (ВСЯ «БЕЛАЯ», КЕТА, СЕМГА, ГОРБУША);
- ЯИЧНЫЙ БЕЛОК (ОМЛЕТ), ЯЙЦО ВСМЯТКУ- 2 РАЗА В НЕДЕЛЮ;
- ХЛЕБ ГРУБОГО ПОМОЛА, КАШИ, ОТРУБИ;
- МОЛОКО, КЕФИР, СЫРЫ С НИЗКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ЖИРОВ (50%);
- ЗАМЕНИТЬ ПОЛОВИНУ ЖИРОВ РАСТИТЕЛЬНЫМИ МАСЛАМИ.
НЕ РЕКОМЕНДУЮТСЯ ПИЩЕВЫЕ
ПРОДУКТЫ:
- ЖИРНЫЕ СОРТА МЯСА (БАРАНИНА, СВИНИНА, ЖИРНАЯ ГОВЯДИНА,
КРЕПКИЕ БУЛЬОНЫ, МОЗГИ, ПЕЧЕНЬ, ПОЧКИ, САЛО, ПАШТЕТЫ);
- СЛИВКИ, СМЕТАНА;
- КОФЕ, КАКАО;
- СДОБА, ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ С КРЕМОМ, ШОКОЛАД;
- ПТИЦА (КОЖА,
ТЕМНОЕ МЯСО);
- ЖИРНЫЕ СОРТА СЫРОВ, В ТОМ ЧИСЛЕ ПЛАВЛЕННЫХ;
- РЫБА- ОСЕТРИНА, ПАЛТУС, СЕВРЮГА, ИКРА;
-
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО, ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК, МАЙОНЕЗ.
Соблюдение гипохолестериновой
диеты может привести к снижению холестерина на 10-12%.
Необходимо помнить о вреде самолечения и прибегать к помощи специальных
лекарственных средств только после
консультации и назначения врача.
Провизор officinaS
| 
